L'eau dans tous ses états

Les pompiers bruxellois et la lutte contre les incendies | Brandweerlieden in Brussel en brandbestrijding

De tout temps, l’eau a été utilisée dans la lutte contre les incendies. C’est l’une des raisons pour lesquelles elle était collectée et stockée dans les milieux urbains. Déjà au 15e siècle, l’eau de pluie et celle des ruisseaux sont collectées à cette fin dans de grandes mares artificielles à Bruxelles. Pour assurer la sécurité… Lire la suite Les pompiers bruxellois et la lutte contre les incendies | Brandweerlieden in Brussel en brandbestrijding

L'eau dans tous ses états

La Fontaine d’amour | De Minneborre

Dans l’ancienne vallée Josaphat à Schaerbeek, serpentait un petit ruisseau, le Rodebeek (aujourd’hui appelé ruisseau Josaphat). Une de ses sources s’appelait de Rinneborre, la source vive en ancien brabançon. Pour accéder à ce point d’eau, il fallait suivre un chemin qui partait d’un château, le Middelborgh, traversait la vallée Josaphat et longeait le ruisseau. Ce… Lire la suite La Fontaine d’amour | De Minneborre

L'eau dans tous ses états

Du puits au robinet, l’approvisionnement en eau potable à Bruxelles au fil des siècles | Van de put naar de kraan : drinkwatervoorziening in Brussel doorheen de eeuwen

Les premiers moyens d’approvisionnement en eau des habitants de Bruxelles sont les puits et les fontaines publiques. L’eau collectée est stockée dans des réservoirs et acheminée à travers la ville par des canalisations en bois ou en plomb. Certains métiers, tels que les brasseurs, s’approvisionnent directement dans la Senne. Ce n’est qu’aux XIIIe, XIVe siècles… Lire la suite Du puits au robinet, l’approvisionnement en eau potable à Bruxelles au fil des siècles | Van de put naar de kraan : drinkwatervoorziening in Brussel doorheen de eeuwen

Boire et manger à Bruxelles

Le marché aux poissons de 1825-1870 | De vismarkt van 1825-1870

Le lieu traditionnellement associé à la vente de poissons se situe près de l’église Sainte-Catherine, entre le Quai aux Briques et le Quai du Bois à brûler. Un marché appelé le « Vismet » y fut actif de 1884 à 1955. Mais, avant le voûtement de la Senne en 1870, ce marché était situé au coin de… Lire la suite Le marché aux poissons de 1825-1870 | De vismarkt van 1825-1870